Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Instagram

Девочковый поток сознания

Заниматься общественно-полезным делом, описанным в заглавном посте, нет времени вообще. Писать хочется только о мимолетном и быстро.

Помните я хотела лак и помаду nude? Я таки купила и то и другое.
И хочу сказать, что блеском Chanel я просто нарадоваться не могу. Выпита уже третья чашка кофе и черт знает сколько воды, а он все на губах, и сносу ему нет.

Вот этот. Бесцветный на деле. Жаль - лимитка. Исчезнет после лета, да собственно, уже исчезает из продажи.


Но хотелка не успокоилась. Мне нужна еще помада Chanel в оттенке, доступном только в duty free. Так что ждем следующей командировки мужа. И лак нужен еще какой-нибудь полупрозрачный, бежево-розовый. Возможно, тоже Chanel - мне их лаки очень подходят и долго держатся.

Это, наверно, так стресс из меня выходит. На работе дел невпроворот и на домашнем фронте динамичненько так.
Instagram

Язык и котлетки

Кто о чем, а вшивый о бане.
Поскольку меня усадили недавно среди публики весьма продвинутого интеллектуального уровня и, скажем так, интенсивно вербальной, я погрузилась в пучину лингвистических комплексов. В который раз.

Вот вроде же бойко уже разговариваю. Но все равно еще и близко не так, как на родных языках. И вот бывает родится у меня в ходе беседы необходимость сказать, ну там:
"необходимо искоренить невежество в наших рядах"
"вы уж простите, я бываю гневлива"
"прекратите прекраснодушничать"
Ну и все в таком духе. Но я понятия не имею, как это говорится по-шведски, так чтобы ладно, складно, не шероховато, ни стилистически, ни грамматически.
Печалька.

Ну и про еду. Что может быть волнительнее чем еда?
Оказывается, все прогрессивное человечество уже пару лет как сходит с ума по блогу Green Kitchen Stories, у них и апп и кулинарная книга есть, и канал на Youtube.
А я только в эту субботу о них узнала. Как всегда последней.

Однако, посмотрите, какие чудесные котлетки из кинвы предлагают!

Instagram

Pinterest и Personality Test

Вот бывает что-то не идет долго, а потом рррраз - "чакра открывается" и пасьянс складывается.
У меня так с Pinterest. Я там несколько раз пыталась зарегистрироваться, разобраться, как это работает. Но всегда не могла до конца понять смысл и механику, казалось, что это очень сложно. А вчера раз и за 15 минут разобралась, создала аккаунт и вот уже сижу и неистово пиню кулинарные рецепты :)
Кто-нибудь, вытащите меня отсюда.

Я может так даже Evernotes когда-нибудь освою. Миша говорит, что очень удобно, а я пока все не могу распробовать.


Ну и на другую тему совсем. Недавно за обедом обсуждали с коллегами Personality Test, тот который раскладывает человека по цветам.
Синий, зеленый, желтый и красный.
Я была убеждена, что я точно вся красная. Но коллеги утверждают уверенно, что синяя.
Прошла несколько тестов: то такая, то сякая. Фиолетовая я, похоже :) Что в целом недурно, любимый же мой цвет.
В общем, не знаю, "к умным мне или к красивым". Я считаю, что я - фельдфебель, а общественность - что аналитик.

Кстати, при ближайшем рассмотрении оказалось, что фиолетовый таки существует и цвета в этом тесте не только четыре.
И в нем я себя вполне узнаю. Хотя и красный вроде бы я, кроме arrogant и синий прям я.

В правой половине круга ничего от меня нет :) В правой половине - моя вторая половина. Весь там :)
Михаилу я бы присвоила оранжевый.




А вы кто?
Instagram

Опять про хлеб

Все пишут итоги года, а я про хлеб, можно?

1:0 в мою пользу
Я "одолела врага" где-то буханке на 7й.

Еще штук 10 и перейдем из любителей в высшую лигу :)

Нужно будет, когда удовлетворюсь качеством на 100%, провести слепой тест среди знакомых.
В качестве "соперника" куплю что-нибудь в Petite France :)
Instagram

Surdegsbröd

Мужнин коллега, увлеченный целой уймой разнообразных хозяйственных трендов, рассказал нам о выпечке хлеба на закваске, и понеслась...
Закваской он нас снабдил, равно как и инструкциями по ее применению. Даже видео выслал, где именитый стокгольмский пекарь французского происхождения за 6 минут демонстрирует как печь восхитительной красоты хлеб.

И что же? Первый свой кирпич, в буквальном смысле, я выкинула. Второй вышел и того хуже, засим был отправлен в утиль.
Мне хочется рвать и метать, рвать и метать...

Но в виду характера, теперь уже либо я - хлеб, либо хлеб - меня.



Начувайся, як то кажуть.

Закваска у меня уже расслоилась и подкисла, но я сделаю новую, сама сделаю. Чем я хуже француза?

И вот вам, господа, мой новогодний resolution.
Я испеку хлеб не хуже чем в Petite France в 2015 году. Не сойти мне с этого места!

А потом как пойдет, превращать выпекание хлеба в традицию не обязательно. Главное - взять высоту.
Но вообще возиться с тестом я обожаю, так что не исключено, что оно таки попрет.
Не даром же я славлюсь чудными пирогами с вишнями.

Дрожжи взяты, возьмем и закваску!
Instagram

Кулинарное

Ох, сил мох нет на эти американские блоги...
Рассказывала давеча дражайшей своей bestuzheva почему недавно перешла на шведские и англоязычные кулинарные сайты и блоги.
И перешла же вот. И иногда сил на них не хватает. Ну потому что вот это вот "Preheat oven to 325 degrees" просто выносит мозг.
Все-то они нечеловеческими мерками меряют и все мне приходятся конвертировать... (раздается приглушенный рёв)

Ну зато рецепты интересные, мне больше нравится, чем те, которые я ранее изучала. Я все же иногда пользуюсь рецептами любимой своей Высоцкой,
ее еда как-то со мной резонирует :) Но вот тут жеж оборотов набирает clean eating, я уже полтора года как перешла на низкоуглеводное питание, сократила потребление сахара раз эдак в 10, хочу сократить потребление мяса немного и вообще...

Если кому интересно, вот эти сайты очень люблю:
1. Восхитительный блог о кошерной еде - Seven Bites

Там прекрасные рецепты для всех, включая тех, кто никогда не слышал слова "парве" и прочее.
Вкусная еда она и есть вкусная еда :)

2. Вот этот сайт очень нравится, там вообще в целом о еде :) Особенно радуют подборки типа "100 вегетарианских обедов", "100 рецептов для слоукукера".
И ведь правда же симпатичные рецепты.


3. И вот этот журнал о Clean Eating

И я всепьез задумываюсь подключиться к Lina's Matkasse, останавливает только то, что у них минимум - это три ужина на 4 человек в неделю.
Это дофига и доставка вс-пн, то есть в выходные не приготовишь. Думаю.

Instagram

бытовое снова

Я вот недавно обнаружила, что обои не только легко и просто клеить, их еще и быстро и весело снимать.
Тамара вот пожурила меня за спорную полосу обоев за креслом в спальне, и я сама как-то чам дальше, тем больше убеждалась в ее неуместности. Муж мой от демонтажа отнекивался, подозревая, что дело будет муторным, долгим и на стене останутся следы. Но меня трудности не пугают, я уже настроилась, что в худшем случае, самолично перекрашу 3 стены в спальне по новой, если понадобится или наклею поверх другие обои.

Короче поехал муж в аэропорт свекровь забирать и я за час содрала ненужную полосу, отмыла стену и нет на ней никаких следов :)
Если мне надоест телеиндустрия, пойду в ремонтную бригаду, чо :)

Вот как было и как стало. Я пока экспериментирую с декором
Untitled Untitled

Ну и еще у меня было пару лишних декоративных фитюлек, которые я присобачила на стену и смотрю теперь, как оно.
Пока они кагбэ говорят мне, что спальню оформляла девочка :) больше ничего они не говорят.

Untitled Untitled

И да, у нас гостит свекровь, приехала на 7 недель и это прекрасно. Мы отлично ладим, я всем довольна. Хотя муж утверждает, что ладим мы хорошо потому, что свекровь меня боится. А чего меня бояться? Я же мировая тетка!

И финальное бытовое: я таки купила мультиварку. Долго сомневалась, потом подвернулась возможность одолжить ее у приятельницы на время, чтобы потестировать и я понала, что агрегать в хозяйстве в целом не лишний. Особенно мне нравится функция слоукукера и пароварки. Я всякие stew часто готовлю и овощи на пару к цельнозерновым кашам меня радуют. Я в последнее время стала много читать про clean eating.

Вот такой фигни понаписала. Мне вообще-то нечего было писать, но уж стали приходить вопросы: куда пропала :)
Instagram

Любите ли вы Турцию так, как люблю ее я?

В этом году нашей семейной ячейкой была официально достигнута высочайшая отпускная гармония. Я бы даже сказала, что нахожусь в туристическом экстазе. В более конкретных измерениях это равняется трем коротким активным отдыхам и одному длинному пассивному в году. На сегодняшний день такая формула для меня абсолютно оптимальна.
Collapse )
Instagram

Апдейт и пирожки

Вчера осуществила таки давние планы по покорению дрожжевого теста. У меня вышли неземной красоты и вкуса пирожки с вишнями. Я собой горжусь, а Миша утверждает, что я прошла инициацию и теперь могу официально считаться готовым кандидатом в бабушки. Как-то не слишком приободряюще звучит, ну да ладно. Медаль, хоть за что, а она все ж медаль :)


У нас официально закончилось лето еще несколько дней назад. Мы вытащили зимнее одеяло, выкинули много отработанной летней одежды и уже не выходим на улицу без дождевика и теплой кофты.

А тем временем в социальных сетях, те мои контакты, что не друзья, а именно контакты, пачками вывашивают свои фото с отдыха. Преимущественно из Крыма. Я смотрю и офигеваю. Вот же до чего у людей разные представления о счастье. Я бы не поехала отдыхать так и туда, даже если бы мне приплатили. Если бы наша электронная бронь сентябрьского отдыха была в виде бумажки, я бы сейчас прижимала ее к сердцу.